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INVITÉ
Françoise Médale, chercheuse Aquaculture
"La pêche ne peut pas fournir assez de ressources pour l'aquaculture".
Françoise Médale, responsable de l’unité INRA Nutrition Métabolisme Aquaculture
Comment analysez-vous la décision de Bruxelles...
BOOKS
Le morbier, typique du Jura
Le morbier est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, typique du Jura. Il est très apprécié par les Français, en vogue jusque chez les amateurs de raclette.
