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3 étoiles

Les chefs sont  des stars. Autrefois jaloux de leurs secrets, ils publient et partagent désormais leurs recettes. Un peu de leur lumière tombe dans nos fourneaux.

Boulgour aux coquillages et wasabi

Boulgour aux coquillages et wasabi

Une plat original et goûteux de boulgour aux coquillages, avec une pointe inédite d'Asie donnée par le wasabi.

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Risotto Risi e bisi

Risotto Risi e bisi

Une recette simple et printanière de risotto aux petits pois par le chef italien Maggio Cipria

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Poires rôties au miel, glace au thé

Poires rôties au miel, glace au thé

Un dessert aux poires qui joue des affinités entre parfums (anis, canelle) et suavités sucrées (miel, glace....)

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